土豆鳕鱼饼的做法 好吃到停不下来的土豆鳕鱼饼 土豆鳕鱼饼怎么做

“土豆一直是小朋友们的最爱，并且土豆具有饱腹感和丰富的维生素，口感绵软细腻，也适合给宝宝做辅食。在土豆中加入营养全面、蛋白质含量高的大西洋鳕鱼和颜色鲜亮甜甜味道的胡萝卜，做成小饼，香煎成土豆鳕鱼饼，外在香酥，内在软糯。特别适合宝宝手抓握着吃！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆鳕鱼饼的做法步骤

• 1、大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻，土豆、胡萝卜去皮，洗净。准备好食材。

• 2、大西洋鳕鱼用柠檬片腌制10分钟去腥。

• 3、土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切碎。

• 4、鳕鱼切碎丁。

• 5、土豆、胡萝卜上锅蒸15分钟。

• 6、土豆用勺子压成泥，加入胡萝卜。

• 7、再加入鳕鱼碎，加入盐搅拌均匀。

• 8、热锅刷油。

• 9、挖一勺子土豆泥压成饼。

• 10、小火慢煎至两面金黄熟透，出锅。

小窍门

1周以上宝宝食用可以酌情添加盐调味。