芝士条面包的做法 芝士条面包怎么做

“喜欢芝士的朋友，一定要尝试一下，满满一层芝士融化在面包里，别有一番风味儿！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝士条面包的做法步骤

• 1、除黄油以外的所有原料混合揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展阶段。

• 2、烤箱30度，加一盘热水，面团发酵40分钟至两倍大洞不回缩即可。

• 3、分成均匀的几份室温中间发酵15分钟。

• 4、面团整形成长条状。

• 5、烤箱38度左右，加一盘热水，面团二次发酵30分钟。

• 6、在上面洒上芝士条，量根据个人口味而定。

• 7、180度上下火烘烤15分钟，表面上色后盖上锡纸。