香肠芝士面包的做法 早餐@@香肠芝士面包 香肠芝士面包怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香肠芝士面包的做法步骤

• 1、原料：面包粉-100g,酵母-5g盐-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香肠-4个芝士片-2片芝麻-适量。

• 2、除奶油外，所有材料混合揉匀,再加入奶油继续揉至扩展阶段。

• 3、发酵结束后，取出面团重新搓揉面团排气。分割成4份，滚圆，室温静置松弛15分钟。

• 4、松弛结束后，取一小面团，用擀面杖擀成椭圆形。

• 5、按下图做法，将芝士片放上再将香肠放入整形。

• 6、整形好的面团一一放在烤盘上,最后发酵45分钟。

• 7、刷上蛋液，洒上芝麻在面团上，预热烤箱170度，烤20分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

• 8、成品图@@要不要你也来尝尝。