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芝士香提面包的做法 芝士香提面包怎么做

芝士香提面包的做法 芝士香提面包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (250克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 黄油 (15克)
辅料
  • 鸡蛋液 (30克)
  • 酵母 (3克)
  • 白砂糖 (30克)
  • (145毫升)
  • 奶粉 (5克)
  • 芝士片 (适量)
  • 提子 (适量)
  • 果味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝士香提面包的做法步骤

  • 芝士香提面包的做法 芝士香提面包怎么做 第2张

    1、除黄油外,混合材料揉至初级阶段

  • 芝士香提面包的做法 芝士香提面包怎么做 第3张

    2、加入黄油,揉至完全阶段

  • 芝士香提面包的做法 芝士香提面包怎么做 第4张

    3、发酵2倍大,取出排气

  • 芝士香提面包的做法 芝士香提面包怎么做 第5张

    4、分成8小份,滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟

  • 芝士香提面包的做法 芝士香提面包怎么做 第6张

    5、再次滚圆至表面光滑,排入靠盘中发酵至2倍大

  • 芝士香提面包的做法 芝士香提面包怎么做 第7张

    6、发酵好的面团,表面涂一层蛋液,铺上1/4的芝士片,点缀提子片

  • 芝士香提面包的做法 芝士香提面包怎么做 第8张

    7、烤箱预热180度中下层15分钟表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)