香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做
“今天做一款香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,内里香醇细腻,入口咸香绵软,一个接一个吃的停不下来、孩子超喜欢。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤土豆曲奇的做法步骤
1、取土豆2个,去皮切成小块。
2、隔水蒸30-40分钟左右。
3、蒸到用筷子一戳就破的状态就行了。
4、加入黄油25克、盐2克、黑胡椒适量。
5、用擀面杖捣成泥状。
6、加入淡奶油40克。
7、继续用擀面杖捣成均匀的糊状。
8、把土豆泥过筛一下。
9、把过筛好的土豆泥装入裱花袋,均匀的挤在烤盘上。
10、烤箱170℃提前预热,烤制40-45分钟,最后几分钟注意看一下表面,别烤焦了,可以在上面放一张铝箔纸。
11、香烤土豆曲奇,完成O(∩_∩)O
12、制作简单,外壳酥脆,内里香醇细腻。
13、入口咸香绵软,一个接一个停不下来、孩子超喜欢。
小窍门
太简单了就不写小贴士了^_^