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香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做

香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做

今天做一款香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,内里香醇细腻,入口咸香绵软,一个接一个吃的停不下来、孩子超喜欢。

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • (2克)
  • 无盐黄油 (25克)
  • 淡奶油 (40克)
辅料
  • 黑胡椒 (适量)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香烤土豆曲奇的做法步骤

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第2张

    1、取土豆2个,去皮切成小块。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第3张

    2、隔水蒸30-40分钟左右。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第4张

    3、蒸到用筷子一戳就破的状态就行了。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第5张

    4、加入黄油25克、盐2克、黑胡椒适量。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第6张

    5、用擀面杖捣成泥状。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第7张

    6、加入淡奶油40克。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第8张

    7、继续用擀面杖捣成均匀的糊状。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第9张

    8、把土豆泥过筛一下。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第10张

    9、把过筛好的土豆泥装入裱花袋,均匀的挤在烤盘上。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第11张

    10、烤箱170℃提前预热,烤制40-45分钟,最后几分钟注意看一下表面,别烤焦了,可以在上面放一张铝箔纸。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第12张

    11、香烤土豆曲奇,完成O(∩_∩)O

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第13张

    12、制作简单,外壳酥脆,内里香醇细腻。

  • 香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。 香烤土豆曲奇怎么做 第14张

    13、入口咸香绵软,一个接一个停不下来、孩子超喜欢。

小窍门

太简单了就不写小贴士了^_^