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草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做

草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (60g)
  • 糖粉 (25g)
  • 全蛋液 (15g)
  • 低筋粉 (100g)
辅料
  • 草莓 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

草莓曲奇的做法步骤

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第2张

    1、软化黄油60g。

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第3张

    2、加糖粉25g混合均匀。

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第4张

    3、加全蛋液15g混合均匀。

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第5张

    4、加低筋粉100g混合均匀。

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第6张

    5、揉成长条冷藏一小时左右至定型。

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第7张

    6、草莓去蒂,洗净,切片,擦去多余水分,压形。

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第8张

    7、冷藏好的面团切片,烤箱160度预热。

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第9张

    8、烤盘铺油纸,放面和草莓。

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第10张

    9、160度上下火中层烤25-30分钟之间。

  • 草莓曲奇的做法 草莓曲奇怎么做 第11张

    10、洒糖分。