奶油芝士派的做法 奶油芝士派怎么做
“美味的水果,和最爱的芝士结合起来的芝士派,是属于芝士控的天堂。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶油芝士派的做法步骤
1、将派皮的全部材料放入盆里刮刀搅拌均匀,用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟。
2、然后做派馅,先把奶油奶酪和糖粉放入不透钢盆子中用手提打蛋器搅拌均匀,再加入酸奶拌匀。
3、加入鸡蛋拌匀。
4、将玉米淀粉过筛加入特派搅拌均匀。
5、将派皮在冰箱取出放在9寸的披萨模具中。
6、用手捏成高和宽一样大。
7、把奶酪浆倒入派皮里。
8、将黑布林切成片。
9、放在表面摆好。
10、放入烤箱烘烤,上管160,下管190,时间35-40分钟。
小窍门
可以选择不同的口味的水果哦,不过我比较喜欢黑布林哦!建议使用可以上下独立控温的大烤箱哦,我使用的是东菱的新款烤箱DL-K38B哦!