奶油芝士肉碎烩饭的做法 奶油芝士肉碎烩饭怎么做

“烩饭要做得好吃，首先汤汁不应煮得过於濃稠，要不然会非常腻口，这道烩饭，对於那些喜歡重口味，又喜歡黄油芝士味道的朋友，應該会喜歡。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶油芝士肉碎烩饭的做法步骤

• 1、熟马铃薯切粒，芥蓝花蒸熟，熱飯兩碗。

• 2、熱锅，小火，下面粉炒香，拿起。

• 3、熱鍋，小火，下菜油三汤匙，下蒜茸畧炒香，下牛油炒溶化。

• 4、下肉碎畧炒，小火，下面粉快炒均勻。

• 5、下兩飯碗水，小中火快炒至稠狀，小火，下牛奶快炒均勻，快手下適量糖，盐，味素。

• 6、下熱飯，马铃薯，芥蓝花，芝士，拌炒均勻即成。

小窍门

饭必须要热的放下去，才不容易把汤汁吸得过快。