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超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做

超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做

噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡,作为下午茶点,瞬间抹杀所有胶卷

食材明细

主料
  • 蛋黄 (1个)
  • 低粉 (200克)
  • 炼乳 (200克)
  • 泡打粉 (5克)
辅料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

超萌烧果子的做法步骤

  • 超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做 第2张

    1、蛋黄加入炼乳

  • 超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做 第3张

    2、另一碗中筛入低粉和泡打粉

  • 超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做 第4张

    3、将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中

  • 超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做 第5张

    4、搅拌成团后,保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上

  • 超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做 第6张

    5、取出后,称20克/个的小团子,豆沙10克每个

  • 超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做 第7张

    6、包裹成小团子后,捏成一个个你想要的造型,用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干

  • 超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做 第8张

    7、也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛

  • 超萌烧果子的做法 超萌烧果子怎么做 第9张

    8、170度,烤箱中层20分钟,中间把烤盘转一下方位

小窍门

把牙签细的部分剪掉,中间的横截面正好可以点眼睛。