烧果子的做法 烧果子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烧果子的做法步骤

• 1、准备好所需材料

• 2、炼乳中加入蛋黄

• 3、搅拌均匀

• 4、低筋粉中加入泡打粉，筛入拌好的炼乳中

• 5、用刮刀搅拌均匀

• 6、拌成团，入冰箱冷藏半小时

• 7、将冷藏后的面团揉成条，切小剂子（大小根据自己的需要。我做了23个）

• 8、包入自己做的绿豆沙馅（若包的时候感觉太粘手，可以在手上抹点食用油）

• 9、搓成小圆球。一个个排好，先包好的要用保鲜膜盖一下，防止表面变干。

• 10、捏出你喜欢的造型

• 11、入烤箱160度烘烤25分钟。

• 12、出炉晾凉。巧克力微波炉叮一下，融化后用牙签画上图案。

• 13、成品