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棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做

棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做

孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢?
看起来简单的东西,做起来往往不那么顺利,制作过程可能会出现这样那样的问题,但所有问题在番茄这儿,全部soeasy~想学棒棒糖的人,咱们开始吧!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (120克)
  • 黄油 (110克)
  • 鸡蛋 (120克)
辅料
  • 泡打粉 (2克)
  • 砂糖 (50克)
  • 巧克力 (若干)
  • 食用装饰物 (若干)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

棒棒糖蛋糕的做法步骤

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第2张

    1、将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第3张

    2、将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第4张

    3、最后加入已融化的黄油,搅拌均匀

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第5张

    4、将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第6张

    5、再将上面的模具盖上。烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第7张

    6、烘烤好的蛋糕放置凉透

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第8张

    7、将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第9张

    8、各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第10张

    9、棒棒糖蛋糕上沾满巧克力

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第11张

    10、装饰上各种装饰材料即可。

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第12张

    11、成品1

  • 棒棒糖蛋糕的做法 cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军” 棒棒糖蛋糕怎么做 第13张

    12、成品2

小窍门

1、黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
4、棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。