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玉米蔓越莓松糕的做法 玉米蔓越莓松糕怎么做

玉米蔓越莓松糕的做法 玉米蔓越莓松糕怎么做

第一次做了原味,很松软,玉米粉很新鲜,所以很香的玉米味道,第二次做加了蔓越莓,口感上更有层次,香甜的松糕加上酸甜的蔓越莓颗粒,很清晰,又不会盖住玉米的香味儿。模具里刷黄油可以更有糕点的感觉又不会有增肥效果

食材明细

主料
  • 玉米粉 (120克)
  • 中筋面粉 (120克)
  • (2克)
  • 泡打粉 (8克)
辅料
  • 玉米油 (70克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蜂蜜 (10克)
  • 牛奶 (1克)
  • 黄油 (1匙)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米蔓越莓松糕的做法步骤

  • 玉米蔓越莓松糕的做法 玉米蔓越莓松糕怎么做 第2张

    1、混合主料中的粉类,充分搅拌并过筛

  • 玉米蔓越莓松糕的做法 玉米蔓越莓松糕怎么做 第3张

    2、辅料中的除黄油外的液体原料混合

  • 玉米蔓越莓松糕的做法 玉米蔓越莓松糕怎么做 第4张

    3、模具中刷黄油,面糊加入八分满,烤箱预热180°,25分钟,上色即可

  • 玉米蔓越莓松糕的做法 玉米蔓越莓松糕怎么做 第5张

    4、热吃外脆内软,是极好的,不能马上食用就放在密封袋里以保持内部的湿润。