准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
莴笋干 :
250 辅料
xo酱 :
少许盐,味精鸡汁 :
盐一点,其他按自己口味香油, :
10 具体步骤
1. 用冷水把莴笋干泡开,如果想要快点,用开水也行,不过口感就不是那么好,控制不好,还会泡黄了
2. 把泡好的莴笋用手拧干,不要留有水份
3. 剩下就加入上面所有调料,Xo酱不要太多有它味道就行,把味道调均匀以后在放香油,家里沒有香油可以用(小菇麻油)代替
4. 然后在加入美美地装盘,绝对食欲大增
烹饪技巧
夏季到了,很多人都沒什么味口,凉菜是最好的选择,这到菜还是比较爽口的