烘焙

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饼干条的做法 饼干条怎么做

饼干条的做法 饼干条怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (50克)
  • 蛋黄 (2颗)
  • 炼乳 (20克)
  • 糖粉 (25克)
辅料
  • 低筋面粉 (40克)
  • 椰蓉 (80克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

饼干条的做法步骤

  • 1、黄油提前软化,加入糖粉用打蛋器打蓬发。
  • 2、加入炼乳打匀。分次加入蛋黄继续打匀。
  • 3、最后加入低筋面粉和椰蓉。用刮刀拌匀,捏成面团。
  • 4、用刮刀拌匀,捏成面团。分成20克一个的小剂子。搓成长条。放入烤盘。
  • 5、烤箱提前预热十分钟,上下火150度中层烤20分钟。