巧克力豆饼干的做法 美味巧克力豆饼干——趣多多 巧克力豆饼干怎么做

“其实想做这款饼干已经很久了，从小美那里拿来方子怎么也有差不多一个来月了吧，昨儿终于得空儿做了次。

这次仍然是新旧两个烤箱同时用，恩，新烤箱烤出来效果更均匀，旧烤箱一不小心就给烤的过了，不过据小家伙的“大胖叔叔”说，烤的有点儿糊的那些吃着更加酥脆呢，哈哈~真是萝卜白菜各有所爱哈~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力豆饼干的做法步骤

• 1、黄油放室温软化后加入细砂糖

• 2、打发至颜色变浅、体积膨大

• 3、滴入香草精

• 4、继续搅打均匀

• 5、分次加入蛋液

• 6、搅打均匀（注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次）

• 7、筛入面粉、可可粉和泡打粉

• 8、拌匀

• 9、拌匀

• 10、加入大多数巧克力豆（留少许做表面装饰用）

• 11、加入大多数巧克力豆（留少许做表面装饰用）

• 12、继续拌匀

• 13、称取15g面团搓成圆球

• 14、按扁后码放入烤盘

• 15、表面装饰适量巧克力豆

• 16、送入预热好的烤箱，烤好晾凉后密封保存即可；**长帝CRTF32S，第二层，上管180度，下管170度，20分钟；**ACAATO-MR24E，中下层，180度，15分钟；