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巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做

巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做

巧克力葡萄干饼干,浓浓的巧克力口味,再加上那粒粒分明的中间那略甜微焦的葡萄干,好吃的不得了;而且做起来也很省事,因为不需要放入冰箱中冷藏,制作过程一气呵成,方便省事。

食材明细

主料
  • 黄油 (150克)
  • 低筋面粉 (230克)
  • 红糖 (110克)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 巧克力 (50克)
  • 葡萄干 (30克)
配料
  • (2克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力葡萄干饼干的做法步骤

  • 巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做 第2张

    1、黄油室温软化,加入红糖;

  • 巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做 第3张

    2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状;

  • 巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做 第4张

    3、分两至三次加入蛋液,每一次搅拌均匀后再加入搅拌;

  • 巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做 第5张

    4、将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀;

  • 巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做 第6张

    5、加入巧克力豆,用橡皮刮刀拌匀;

  • 巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做 第7张

    6、再加入葡萄;

  • 巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做 第8张

    7、搅拌均匀;

  • 巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做 第9张

    8、搓成小球后按压平,整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙;

  • 巧克力葡萄干饼干的做法 巧克力葡萄干饼干怎么做 第10张

    9、烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟。