草莓抱抱卷的做法 草莓抱抱卷怎么做

“颜值暴涨的一款草莓抱抱卷来袭，有没有惊艳到你呀？
周末的时间来一份简单的下午茶点心，配上一杯浓浓的咖啡，这个完美的下午就这么简单而又温馨的度过了。
现在朋友圈都在说哪里岁月静好，我说只要你把日子过得精致一些，就会有岁月静好。
完全看个人的心态了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓抱抱卷的做法步骤

• 1、鸡蛋入盆里备用，需要鸡蛋黄与蛋清分离即可。

• 2、加入玉米油和牛奶搅拌均匀。

• 3、低粉过筛加入蛋黄中。

• 4、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。

• 5、蛋白部分入无油无水盆里，滴入几滴醋。

• 6、分三次加入白糖，搅拌至中性发泡。

• 7、蛋黄糊分两次加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免影响消泡，影响口感。

• 8、最后将蛋白糊部分加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。

• 9、烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下哦。

• 10、入格兰仕烤箱，160度烘烤25分钟。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间不一样。

• 11、草莓准备洗干净备用。

• 12、蛋糕冷切脱蛋糕纸，用模具压出美味的形状。

• 13、如图所示，依次弄好。

• 14、淡奶油打发至十成发。

• 15、挤入淡奶油，摆入草莓即可。

• 16、成品图。

• 17、来一份吧。

• 18、美味哦。