关于干贝虾米蒸蛋的餐饮精选

“这道菜算是自创的，家里人非常喜欢，每次做都是光盘。”食材明细主料鸡蛋（一个）干贝（一把）虾米（一把）辅料葱（一根）调料芝麻香油（半勺）生抽（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝虾米蒸蛋的做法步骤1、准备食材。干贝清洗干净，用...

食材明细主料虾米（1勺）鸡蛋（2只）辅料生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米蒸蛋的做法步骤1、食材图。2、虾米用清水洗2遍，鸡蛋打散。3、虾米攥干水份，鸡蛋加1点5倍的水搅匀。4、把蛋液用漏勺过滤到虾米碗...

“春节到，虎年来，鸡蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋（2个）干贝（10几粒）辅料小葱（1棵）调料盐（1小勺）香油（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分...

食材明细主料鸡蛋（3只）辅料干贝（适量）调料生抽（少许）香油（少许）盐（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干贝蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，干贝提前泡发。2、干贝先用加了葱姜的开水焯3分钟左右去腥味。3、鸡蛋加入盐，1...

食材明细主料鸡蛋（2-3个）辅料干贝（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝蒸蛋的做法步骤1、准备鸡蛋2-3个，干贝七八粒。2、鸡蛋打散，用打蛋器多打几分钟，充分打开。3、下适量清...

“悲催的我正在努力地加班中，突然接到小马的电话。小马说从乡下给我带了一个刚挖的笋，给我尝尝鲜。昨天，回到家已经累得不想动了，那个大竹笋直接交给妈妈先焯水处理，片片也没有拍，真对不起小马同学。今晚，终于抽空做了一道干...

“一份简单；有着淡淡的薄荷蒜的清香加上干贝与蛋的鲜美，入口顺滑，齿间留香的美味！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料干贝（120克）薄荷（10克）配料油（适量）蒜子（2粒）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）薄荷干...

“想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点：1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2，具体操作看鸡蛋个头大小。2.用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀，顺时针搅至起细泡。3.调匀的蛋液用网筛过滤一下。4.用保鲜膜/菜碟盖住蒸蛋的碗，防止水蒸气滴...

“粥，在广东人的饮食中占据着重要的位置，且一直以品种繁多著称，从富贵到贫贱，从清雅到俚俗，富有浓郁的家乡味、人情味。一直以来，广东粥的烹煮方法都十分讲究，用武火煲滚，文火煲透，并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学...

“所有的汤除了泡一泡的紫菜虾皮汤外，我觉得最简单方便的，就是鸡蛋羹，煮米饭电饭锅蒸笼上面直接放鸡蛋羹，饭好蛋羹也好，从来零失败。”食材明细主料土鸡蛋（三个）辅料干贝（适量）虾仁（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟...

“嫩嫩滑滑的口感超级棒。”食材明细主料鸡蛋（两个）虾米（适量）辅料葱花（少许）调料花生油（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米蒸鸡蛋的做法步骤1、泡软的虾米。2、鸡蛋两个。3、备点葱花。4、鸡蛋打...

“鸡蛋这普通的食材换个方式法也能让其华丽转身变得不普通，今天馋猫给大家介绍个很嫩滑的蒸蛋。”食材明细主料鸡蛋（4个）干贝（8个）辅料生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝丝蒸水蛋的做法步骤1、食材，干贝提前泡...

食材明细主料木耳（少许）干贝（少许）香菇（2个）鸡蛋（四个）辅料味极鲜（1茶匙）香菜末（少许）香油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝芙蓉蒸蛋的做法步骤1、干贝用水冲一下，然后用纯净水泡着，如果在市面买的贝丁的话，一定要多...

“胚芽米，就是保留了米有胚芽部分的一种米，胚芽米含有丰富的蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、铁等微量元素，被誉为“天赐营养源”是大米中的营养“黄金”。在这碗粥中，还加了干贝和虾皮，不仅鲜美，还能补钙，冬天的早上来上一碗...

食材明细主料萝卜（适量）虾米（适量）干贝（适量）辅料鸡油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虾米干贝萝卜丝汤的做法步骤1、萝卜剥皮，虾米和干贝泡发。2、萝卜切丝放入砂锅中。3、加入小米和干贝。4、加入适量水和鸡油...

“我们广东人最喜欢蒸滑蛋了。蒸咸的就用来送饭，蒸甜的就用来做甜点，但甜的我们叫炖蛋。小时候吃得最多，因为这道菜是小孩子们最喜欢的。要蒸好一盘滑蛋并不难，也不容易，要看多少鸡蛋，火的大小，时间。做上几次，总结经验，就会成...

“就地取材，家里有新买的绿帝干贝，冰箱里有朋友刚从青岛送过来的冰鲜虾仁，就做了这么个简单美味的早餐粥。”食材明细主料绿帝干贝（20克）虾仁（4个）大米（30克）糙米（30克）水（100ml）辅料生抽（1匙）料酒（1匙）盐（5克）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）...

“天气太热想吃点儿清淡的，又不想吃素~于是就愉快地蒸了个肉饼，加了干贝和海米，特别鲜美！汤汁拌饭可以吃两大碗！妈妈再也不担心我挑食了！”食材明细主料猪绞肉（150g）干贝（10g）海米（15g）鸡蛋（1个）辅料伏特加（10ml（高度白酒））酱油（20ml）盐（适...

食材明细主料扇贝（500克）辅料涝汁（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅蒸扇贝的做法步骤1、在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦2、在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子3、野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎...

食材明细主料贝贝南瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤1、贝贝南瓜。2、切顶部，挖去瓤。3、鸡蛋加入少许盐打撒。4、过滤，倒入南瓜中。5、装好鸡蛋...

食材明细主料鸡蛋（3枚）虾米（适量）辅料酱油（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾米蒸蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散。3、加入油。4、加入1.5倍的水。5、过筛。6、放入杯子里，加虾米，盖保鲜膜。7、大火...

食材明细主料干贝（15个）虾干（15个）大米（2勺）辅料胡萝卜（1/2个）麦秆芹菜（2棵）姜片（2个）香油（1勺）胡椒（1茶匙）盐（1/2茶匙）小葱（1棵）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干贝虾干粥的做法步骤1、准备材料，洗干净所有材料，全部切成小丁（虾干和干贝...

干贝很营养的食材，营养价值极高，富含多种人体所需的营养和矿物质，还具有抗癌、软化血管的作用。你知道吗，最营养的做法就是蒸干贝哦。这样不会让干贝的营养流失，最大程度的保存其营养。那么，你知道干贝怎么蒸吗？吃干贝有哪些...

“白萝卜经常用于煮汤，经常都是搭配鱿鱼干或是干贝煮，但我更喜欢用干贝来煮，干贝的鲜甜和萝卜的鲜甜结合真是鲜上加鲜。”食材明细主料白萝卜（适量）干贝（适量）虾米（适量）辅料鸡汤（适量）鸡粉（1勺）鱼露（适量）胡椒粉（少许）芹菜末（适量）原味（...

“鸡蛋含有丰富的优质蛋白，具有健脑益智保护肝脏等功效，干贝又极其鲜美，用干贝蒸水蛋，即鲜美又健康，老少皆宜~~~”食材明细主料鸡蛋（3个）干贝（10克）辅料香葱（1棵）鲜味酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝蒸水...