关于油爆河虾的做法的餐饮精选

食材明细主料河虾（大个，300g）辅料香葱（一根）配料盐（2g）糖（30g）白酱油（15ml）香醋（15ml）姜汁（5ml）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油爆河虾的做法步骤1、河虾洗净后剪掉虾须，虾枪，虾脚，沥干水份。香葱切5cm长的段。2、油爆河虾，我们当然...

“初夏时节，河虾大量上市，肉质鲜美，今天做道江南人都爱吃的油爆虾！”食材明细主料河虾（400g）辅料葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油爆河虾的做法步骤1、食材，新鲜小河虾。2、剪去须子，洗净备用，葱姜备好。3、起...

“看了舌尖上的中国2里面介绍的这道油爆河虾，口水直流啊。晚上就自己买来按照里面的做法做出来了，终于解馋了。哈。江南水乡，河道纵横，四季有虾，尤以春夏之交，河虾多而味特美，当地有“麦子黄，虾儿旺”之称。春末夏初虾体中的...

“小河虾营养丰富，味道鲜美。”食材明细主料小河虾（适量）辅料小香葱（一把）生姜（一小块）蒜（三瓣）红辣椒（两个）青辣椒（一个）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）料酒（少许）白糖（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒小河虾的做法步骤1、...

食材明细主料小河虾（1斤）辅料彩椒（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）芝麻酱（或花生酱，适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小河虾的做法步骤1、新鲜的小河虾清洗干净，控去多余水...

“浓浓的椒盐味道，脆脆的虾子！”食材明细主料小河虾（500克）辅料椒盐（50克）葱花（适量）蒜末（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）原味（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油爆椒盐小河虾的做法步骤1、准备食材小河虾洗净，姜切片，辣椒切段，蒜切末，小葱切...

“在鲁菜中，虾的吃法有很多种，油炸虾就是其中一种。用此烹饪法做出的虾，连壳都很香脆，即满足了口福，又补了钙，一举二得。”食材明细主料河虾（300克）洋葱（1个）辅料葱（适量）姜末（适量）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）植物...

“貌似传统酱油虾是用白皮小虾的，在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾，最近的虾个头都不大，适合做酱油虾或油爆虾。”食材明细主料河虾（适量）辅料食用油（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（或料酒）（适量）生抽酱油（适量）糖（适...

“初夏时节正是小河虾肥美的时候，虾头有虾籽，尾部肉饱满，吃起来好享受。平时我做河虾是烧，今天来爆河虾，换一种吃法，另外一种美味的体验。”食材明细主料河虾（300克）豌豆（50克）玉米粒（50克）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）...

“逛超市时有幸见到了鲜活的河虾，满腹虾籽，看它们有力地蹦跳，鲜得透明，最重要的是价格还很便宜，不买回来做个油爆河虾就是愧对自己的胃口了。”食材明细主料河虾（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）葱白（适量）调料盐（半勺）糖（1勺）生抽（1勺）CU...

“上周，鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海，在有限的觅食时间里，这次特意避开了一众碳水化合物，目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上，也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势，鲍叔也算个“吃虾小王子”，但尝到正宗的油...

“韭菜和河虾对身体都是特好的，尤其是当味道极好时，这对组合简直超神。”食材明细主料河虾（250g）韭菜（几把）辅料盐（适量）蒜瓣（适量）红椒（少量）芹菜（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜爆炒河虾的做法步骤1、河虾是我早先买...

食材明细主料河虾（1份）辅料料酒（适量）香醋（适量）葱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒河虾的做法步骤1、虾洗净处理干净，放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺盐腌制20分钟。2...

“我觉得冬天的菜特甜特好吃，象这个芥兰就是其中一种，芥兰爽脆清嫩，含有极丰富营养素，配着河虾用蒜头爆炒，香呀，下饭下酒都很好！”食材明细主料河虾（适量）芥兰（适量）蒜头（适量）辅料花生油（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）米酒（适量）鲍汁（适量）糖（适...

食材明细主料海虾（20个）辅料料酒（适量）酱油（2汤匙）盐（适量）柠檬（2片）葱花（适量）姜片（适量）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚，因为在过油和炒制的过程中，虾须和虾脚很容易焦糊，不仅影响味道和口感，更...

“河虾富含许多微量元素，其中硒含量尤其丰富，硒有很强的抗癌防癌的功能，所以食用河虾对癌症有很好的防治效。河虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。今天我们就动...

“我喜欢吃虾，大海是因为小时候家里吃不起吧，毕业工作以后，但凡自己下厨，孟安排上虾，就肯定把它端上饭桌，白灼虾，焖虾，虾仁炒饭，虾仁饼，鲜虾饺子锟饨……体检过，蛋白没超标哈，放心吃吧😋。”食材明细主料河虾（500g）辅料葱（适量）姜（适量...

食材明细主料小河虾（适量）韭菜（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒青青小河虾的做法步骤1、将虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干；2...

食材明细主料韭菜（适量）小河虾（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）白砂糖（适量）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）韭菜爆小河虾的做法步骤1、韭菜洗净切段，小河虾洗净控水2、油烧开3、下入小河虾，爆炒至虾变色4、下入韭菜，翻炒均匀5、放入盐、...

食材明细主料河虾（100g）辅料芹菜（3根）朝天椒（3只）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜爆河虾的做法步骤1、芹菜洗净切段，朝天椒切碎。2、河虾洗净沥干水份。3、热锅倒入河虾干煸一会，煸至水干...

“河虾的含蛋白质高钙，用姜丝除去腥味和寒气，完美的搭配。”食材明细主料河虾（100g）嫩姜（20g）辅料芹菜叶（20g）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜丝爆河虾的做法步骤1、河虾洗净备用。2、姜切成丝，已经芹菜叶...

“突然想吃这个，用油炒的酥酥的，感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买，也不贵，加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道，不错呢~”食材明细主料河虾（适量）辅料尖椒（适量）配料蒜米（适量）酱油（适量）蚝油（适量）味精（适量）白砂糖（适量）盐（适量...

“爸爸拿来的有机青椒加上婆婆拿来的小河虾，正好做了这道既下酒又下饭香酥小河虾了！美哉美哉！”食材明细主料小河虾（适量）青椒（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（1匙）海鲜酱油（2匙）白糖（1匙）陈醋（2匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...

“河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪食物。”食材明细主料河虾（800克）毛豆（100克）辅料生姜（3片）大蒜（2瓣）料酒（50毫升）盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒河虾豆子的做法步骤1、准备食材2、生姜和蒜头放入油...

“这款油爆虾是用活虾做的，一斤虾处理干净后剩300克，过油二遍，第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒，第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒，这样处理后虾非常嫰，虾本身有鲜味，不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油（适量）芦笋（5根）活虾...