绿叶软欧包的做法 绿叶软欧包怎么做

“春天怎么可以少了这一抹绿色呢？”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

绿叶软欧包的做法步骤

• 1、先放液体后放粉类，将面包所有材料放入面包机内

• 2、柏翠面包机：先按16档和面程序，轻按启动键

• 3、盖上湿布发酵30分钟

• 4、将发酵好的面团排气，分成4小份，静置15分钟

• 5、将1小份擀成椭圆形

• 6、从上向下卷成椭圆形状，收口捏紧朝下

• 7、放一碗热水在烤箱内，启动发酵功能，40分钟

• 8、发酵好的面包胚表面喷少许水，均匀地筛上少许面粉

• 9、用锋利的刀片在面包胚上切出叶子花纹

• 10、烤箱预热220度，上下火中层20分钟左右

• 11、出炉马上移至晾架上放至微热，放入保鲜袋保存

• 12、外酥里嫩哦！

• 13、抺茶控的最爱

小窍门

柏翠pe－9600面包机