饼干的做法 【简单好吃的】饼干 饼干怎么做

“装瓶送小朋友也不错哦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

饼干的做法步骤

• 1、原料图

• 2、蛋黄，蛋白分开

• 3、蛋白分三次加30克糖打发

• 4、蛋黄加20克糖打均

• 5、把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈)

• 6、筛入低粉

• 7、轻轻搅拌均匀。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈)

• 8、装入裱花袋，用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形，放入预热好的烤箱170度烤到饼干表面呈微金黄色即可。最后几分钟多看着点，以免烤糊。

• 9、下午茶，小点心。