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手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做

手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做

可爱好吃的手工饼干一直是交流感情的一种很好的烘焙,和朋友能边聊边玩,和小孩能从中教导他们,一个个可爱有趣的小饼干从自己手中诞生。何尝又不是一种成就呢,

食材明细

主料
  • 黄油 (100g)
  • 糖粉 (50g)
  • 抹茶粉 (1/4小勺)
  • 蔓越莓 (一大勺)
辅料
  • 低筋面粉 (175g)
  • 全蛋液 (40g)
  • 可可粉 (1/4小勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

手工饼干的做法步骤

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做 第2张

    1、把黄油切成小块,

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做 第3张

    2、用打蛋器发发至顺滑,

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做 第4张

    3、加入全蛋液继续打发,

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做 第5张

    4、打发到无颗粒状,

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做 第6张

    5、加入低筋面粉,(和了几下面后才反映过来没照相,补照的...)

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做 第7张

    6、和成团,

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做 第8张

    7、分成等量的5份,(每份71g),一份加入抹茶粉,一份加入可可粉,一份加入切碎的蔓越莓,搓揉均匀,

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做 第9张

    8、在案板上略施薄粉,(分量外的),擀成2毫米左右的薄片,用模具做出各种你喜欢的图案,放在烤盘上,

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做 第10张

    9、放入预热180度的烤箱,8min左右即可,