红豆草莓蛋挞的做法 红豆草莓蛋挞怎么做

“草莓季少不了自己熬草莓酱，把自己熬的草莓酱加入到蛋挞里，酸酸甜甜的好美味。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆草莓蛋挞的做法步骤

• 1、淡奶油和纯牛奶混合入容器中。

• 2、小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化，关火。

• 3、晾至不烫手时，加入蛋黄。

• 4、筛入低筋面粉搅拌均匀。

• 5、过筛1-2次，挞水就完成了。

• 6、将准备好的挞皮摆放入烤盘中，放入蜜红豆。

• 7、再加入1小勺草莓酱。

• 8、倒入挞水，8分满即可。

• 9、送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟。

• 10、出炉后稍微晾凉即可食用。

• 11、因为加入了草莓酱，所以酸酸甜甜的。

• 12、成品图。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。