草莓挞的做法 草莓挞怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓挞的做法步骤

• 1、草莓洗净对半切开。

• 2、放一勺白糖（大概15克左右）搅拌均匀糖渍一夜。

• 3、咖啡味蛋挞皮摆烤盘中。

• 4、放些豆子预热烤箱200度十分钟后放烤箱烤10分钟。

• 5、鸡蛋加20克白糖打匀。

• 6、加入淡奶油打匀。

• 7、将玉米淀粉和吉士粉筛入蛋液中搅拌均匀，放灶台上小火一边加热一边搅拌成糊状。

• 8、将烤好的挞皮是取出，拿掉豆子，将奶黄酱放入裱花袋中。

• 9、将奶黄馅挤入挞皮中间。

• 10、最后放上糖渍好的草莓即可。