零食桃酥 “自制零食”桃酥

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制零食桃酥的做法步骤

• 1、一个鸡蛋，洗净。

• 2、磕碗里，打散。

• 3、用杯子取花生油，这是杯子重量。

• 4、取够120克花生油。

• 5、油倒在蛋液里。

• 6、去2克食盐。

• 7、取1克泡打粉。

• 8、食盐和泡打粉放碗里。

• 9、总量杯取白糖，杯子的重量。

• 10、取够100克。

• 11、白糖倒油碗里。

• 12、搅拌至白糖溶化。

• 13、取面粉的器具重量。

• 14、取面粉净重200克。

• 15、面粉倒碗里。

• 16、搅拌。

• 17、搅拌成均匀的面团。

• 18、烤盘铺油纸。

• 19、面团大约分9份，用手团圆弄扁，第一次做，没模具。

• 20、放烤箱上层。

• 21、空烤加上管，180度,10分钟，然后把靠近外边的那面换到里面，200度，10分钟即可。

• 22、烤好的桃酥。

• 23、成品。