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零食核桃枣怎么做好吃又简单

零食核桃枣怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

核桃枣是一道简单易做而又美味可口的小零食。这道小零食制作简单并且用料便宜,实在是居家必备的一道小零食。枣的中间夹杂着一颗核桃,外观看起来非常漂亮,由于核桃与枣子的结合使得这款小零食健康又美味,营养又卫生,多吃核桃可以补脑。

主料

新疆大枣 :15个

辅料

核桃仁 :适量

具体步骤

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第2张

1.今天用的红枣是朋友特意从新疆带回来的,个头很大,快赶上鸡蛋了,而且肉厚核小,甜度和高。把枣仔细清洗干净

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第3张

2.洗净的枣从一边切开,不要切断,另一边要连着,然后去掉枣核

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第4张

3.全部去掉枣核后放入烤盘

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第5张

4.烤箱设定90度+热风循环,时间设定3小时。把红枣送人烤箱,烤2小时后取出。我同时给宝宝烤了点香蕉片,烤箱大,这样不浪费能源

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第6张

5.2小时后取出红枣,此时红枣还不是很干,刚好适合夹入核桃仁

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第7张

6.核桃仁我选的剥皮的大核桃,这样和枣比较搭

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第8张

7.从枣的切口处夹入核桃仁,一个枣一般都是夹大半个核桃仁

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第9张

8.全部夹好依然摆入烤盘

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第10张

9.还是90度低温,继续烘烤1小时

零食核桃枣怎么做好吃又简单 第11张

10.此时枣已经全干了,核桃仁也熟了,晾凉后吃非常香酥

烹饪技巧

低温烘烤不会把枣烤糊,而且能保持枣本来的颜色。温度高的话枣会变色,而且营养也没有低温烘烤保留的多。

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