桃酥 家庭版桃酥

“非常酥脆”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家庭版桃酥的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、盆里先打入鸡蛋。

• 3、加入白糖搅拌均匀乳化状即可。

• 4、用打蛋器搅匀。

• 5、搅拌好的白糖和鸡蛋加入泡打粉和小苏打继续搅拌均匀。

• 6、第四步搅拌好后加入玉米油继续搅拌均匀。

• 7、第五步完成后加入面粉。

• 8、这一步就不能用打蛋器了需要用刮刀翻拌式和面。

• 9、翻拌好的面团。

• 10、需要用称量好每个20克也可根据自己想要的大小定制重量。

• 11、团成小球粘上芝麻放入烤盘一定要放油纸避免粘盘。

• 12、按扁。

• 13、放入预热好的烤箱上火160下火160我是放在了中下的位置那么下火就要调低。

• 14、烤制15分钟出炉。

• 15、超级酥脆和外面买的口感绝对不一样特别酥。

小窍门

我的这个配方大概会出22个左右的桃酥。