饺子皮紫薯挞的做法 中西合璧【饺子皮紫薯挞】 饺子皮紫薯挞怎么做

“吃惯了蛋挞，今天咱也换换口味！中式的饺子皮，加上漂亮的紫薯，再烤烤！就大不一样了。饺子皮烤之前可以刷油，也可不刷。刷过油的，更酥脆些。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

饺子皮紫薯挞的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、紫薯去皮，切片蒸熟。

• 3、饺子皮放在蛋挞模中，可以刷点油

• 4、将蒸好的紫薯隔保鲜袋压成泥

• 5、加入适量白糖混合均匀

• 6、放入裱花袋，如果紫薯太干，可适量加点牛奶。

• 7、挤入饺子皮上，撒些椰蓉和装饰糖。

• 8、入烤箱180度烤10分钟左右，饺子皮变黄即可。时间仅供参考，依自家烤箱为准。