烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做

网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (75g)
  • 蜂蜜 (25g)
  • 鸡蛋 (75g)
  • 低筋面粉 (300g)
  • 小苏打 (3g)
  • 白糖 (90g)
辅料
  • 淡奶油 (300g)
  • 白糖 (24g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

网红原味提拉米苏的做法步骤

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第2张

    1、室温软化的黄油加白糖用打蛋器打制顺滑

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第3张

    2、加蜂蜜

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第4张

    3、继续打制顺滑

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第5张

    4、加鸡蛋液

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第6张

    5、打制如图形状

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第7张

    6、筛入低粉和小苏打

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第8张

    7、和成面团

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第9张

    8、分成均匀的六分

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第10张

    9、放在油纸上在盖上一层油纸擀成大约3毫米厚的片,放上六寸模具用刀子沿着模具边缘划一圈,用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第11张

    10、烤箱提前预热上下火180°烤五分钟,这是全部烤好的成品

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第12张

    11、去掉多余的边角

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第13张

    12、将多余的边角装入袋子用擀面杖擀碎备用

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第14张

    13、淡奶油加白糖用电动打蛋器打发

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第15张

    14、裱花台上铺上一层保鲜膜放一层饼皮抹一层淡奶油

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第16张

    15、盖上一层冰皮,反复几次直到饼皮放完

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第17张

    16、饼皮放到最后一张,表面抹一层奶油

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第18张

    17、抹好淡奶油后筛一层边角粉

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第19张

    18、裹上保鲜膜放冰箱冷藏两小时以上风味更佳

  • 网红原味提拉米苏的做法 网红原味提拉米苏怎么做 第20张

    19、切开看看,口感不错哦!