简单美味的提拉米苏怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

马斯卡彭 ：250

辅料

白糖 ：75
水 ：75
蜂蜜水 ：适量
铁塔淡奶油 ：150
蛋黄 ：2个

具体步骤

1.首先，准备好一个6寸左右的巧克力蛋糕。

2.用分层器分成两半。

3.把一半用蜂蜜水刷过后，垫在模具的最底部。

4.倒一半奶酪糊，抹平。奶酪糊的制作方法，看这里：

5.再放一块刷好蜂蜜水的蛋糕，再倒另一半奶酪糊，再抹平。

6.用保鲜膜盖住，放冰箱里冷藏一晚上。要吃的时候，再洒可可粉。这次没有洒糖粉。洒的可可粉是高乐高。

烹饪技巧

这个量我做了两份，一份用的是三能6寸的活底模具，一份用的是做酸奶的不锈钢内胆，大概五寸左右吧。没有给酒和咖啡的味道更细腻一些，奶油味更重。