提拉米苏怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马卡彭芝士 ：250
淡奶油 ：130
吉利丁片 ：2条
蛋黄 ：2个
糖 ：70
手指饼干 ：8条
速溶咖啡 ：1条
朗姆酒 ：10ml

辅料

可可粉 ：10
糖粉 ：5

具体步骤

1. 冲咖啡加入10ml的朗姆酒，忘照片

2. 先把芝士拿常温放十分钟，然后打成糊

3. 吉利丁片放冰水泡软，

4. 2个蛋黄放30克糖，打到有点发白，加入隔水滆化的吉利丁片拌匀，

5. 淡好油打到有纹，在加入芝士糊拌匀

6. 拇指饼干刷上咖啡酒，放底层倒一半芝糊，再放饼干倒先芝糊，放冰箱冷藏3小时。洒上可可粉，糖粉。