香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法 香蕉蔓越莓戚风蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤

• 1、成品。香甜可口。

• 2、成品，两个人的份量，早餐来一份。

• 3、提前准备好所需要的食材。

• 4、蔓越莓用开水泡开，切成丁，榨干水分备用。

• 5、香蕉用搅拌机打成泥备用加入牛奶，玉米油搅拌均匀。

• 6、加入蛋黄搅拌均匀。

• 7、加入面粉搅拌均匀，低速搅拌。

• 8、蛋黄部分已最好，用刮刀轻轻拌均匀。

• 9、蛋白加入一滴醋，分三次加入白糖，刚开始用低速搅拌，后面中速搅拌成硬性发泡。

• 10、形成一个，小弯弯的勾即可。

• 11、将蛋黄糊分三次加入到蛋白中。

• 12、放入模具中用手轻轻地震荡一下。

• 13、最后将蛋白糊倒入蛋黄糊中，加入蔓越莓轻轻从底部往上搅拌。

• 14、入烤箱150度烘烤60分钟，烤箱烤盘倒入开水。

• 15、冷却脱模切块。

• 16、成品。今天享用了。

• 17、成品。西兰花点缀即可！

• 18、成品。用圣女果点缀。