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火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做

火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做

七夕快乐!
遇见你,很美🌹🌹🌹

食材明细

主料
  • 火龙果汁 (125g)
  • 蛋液 (40g)
  • 白糖 (18g)
  • 奶粉 (20g)
  • 橄榄油 (15g)
  • (2g)
  • 高筋面粉 (240g)
  • 酵母 (3g)
椰蓉馅
  • 黄油 (15g)
  • 牛奶 (15g)
  • 椰蓉 (30g)
  • 糖粉 (15g)
  • 蛋液 (15g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

火龙果椰蓉面包的做法步骤

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第2张

    1、火龙果汁、鸡蛋、橄榄油放入面包机内胆中,对角放入盐和糖。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第3张

    2、放入高筋面粉和奶粉,酵母埋在面粉中,启动两个和面程序,程序结束,能拉出薄而韧性的手套膜。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第4张

    3、揉好的面团取出,滚圆放干净容器中发酵。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第5张

    4、面团发酵的时候准备椰蓉馅,把全部材料放在碗中(黄油先软化)。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第6张

    5、拌匀。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第7张

    6、分成9份。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第8张

    7、发酵好的面团。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第9张

    8、取出排气揉匀,分成9份。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第10张

    9、压扁放入椰蓉馅,收好口。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第11张

    10、全部做好。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第12张

    11、擀成牛舌状。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第13张

    12、右边向左侧折叠。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第14张

    13、再向上折叠。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第15张

    14、在中间切开,顶部不切断。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第16张

    15、向两侧翻开,整形成心形。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第17张

    16、放到烤盘上二次发酵。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第18张

    17、发酵好的面包胚。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第19张

    18、放到预热好的烤箱,中层、上下火170度,25分钟,上色后及时加盖锡纸。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第20张

    19、烤好的面包,放到烤网上凉凉。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第21张

    20、七夕快乐❤️🌹。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第22张

    21、遇见你,很美🌹。

  • 火龙果椰蓉面包的做法 火龙果椰蓉面包怎么做 第23张

    22、愿所有的岁月都能被温柔相待🌹。