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巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做

巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做

钟爱巧克力口味嘻嘻

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 黄油 (25g)
  • 糖粉 (25g)
  • 奶粉 (10g)
  • 全蛋液 (35g)
辅料
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • 小苏打 (1/8小勺)
配料
  • 巧克力酱 (适量)
  • 杏仁碎 (适量)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力杏仁棒的做法步骤

  • 巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做 第2张

    1、所有粉类过筛。

  • 巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做 第3张

    2、加入软化的黄油,全蛋液。

  • 巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做 第4张

    3、搅拌均匀,揉成表面光滑的面团。

  • 巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做 第5张

    4、擀开成薄片,“叠被子”(三折,重复3-4次)

  • 巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做 第6张

    5、切成0.5cm左右的长条。

  • 巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做 第7张

    6、长条搓圆,搓长放入烤盘,烤箱170°预热,烤十分钟。

  • 巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做 第8张

    7、烤箱150°预热放入杏仁碎,烤3-5分钟,表面微黄即可。装入保鲜袋,擀碎。

  • 巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做 第9张

    8、一头塗上巧克力酱,然后裹一层杏仁碎。

  • 巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做 第10张

    9、可以放入包装袋送人哦。

小窍门

1.黄油软化成液体,可以在烤箱加热一下。
2.杏仁碎150°预热先烤3-5分钟放到保鲜袋中擀碎,这样比较容易沾上~~因为杏仁碎颗粒比较大。