巧克力杏仁棒的做法 巧克力杏仁棒怎么做
“钟爱巧克力口味嘻嘻”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力杏仁棒的做法步骤
1、所有粉类过筛。
2、加入软化的黄油,全蛋液。
3、搅拌均匀,揉成表面光滑的面团。
4、擀开成薄片,“叠被子”(三折,重复3-4次)
5、切成0.5cm左右的长条。
6、长条搓圆,搓长放入烤盘,烤箱170°预热,烤十分钟。
7、烤箱150°预热放入杏仁碎,烤3-5分钟,表面微黄即可。装入保鲜袋,擀碎。
8、一头塗上巧克力酱,然后裹一层杏仁碎。
9、可以放入包装袋送人哦。
小窍门
1.黄油软化成液体,可以在烤箱加热一下。
2.杏仁碎150°预热先烤3-5分钟放到保鲜袋中擀碎,这样比较容易沾上~~因为杏仁碎颗粒比较大。