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椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做

椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做

做蛋糕做成了开口笑的蛋糕只因泡打粉放多了,它才开口了。并不是我想让它开口笑的。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 椰粉 (30克)
辅料
  • 食用油 (25克)
  • 黄油 (25克)
  • 细沙糖 (40)
  • 牛奶 (60克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 椰脆 (适量)
  • 蜜豆 (适量)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰香纸杯蛋糕的做法步骤

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第2张

    1、准备所有材料

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋清加几滴柠檬汁。

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第4张

    3、白砂糖400克分三次打入蛋白中,把蛋清液打成奶油状。

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第5张

    4、蛋黄加入食用油、融化的黄油、牛奶白砂糖20克搅匀。

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第6张

    5、筛入低筋面粉、椰粉、泡打粉(我放的泡打粉不止5克,大概有7克)

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第7张

    6、蛋黄糊轻轻拌匀,分三次加入打好的蛋清糊,拌匀。

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第8张

    7、加入部分椰脆。

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第9张

    8、纸杯中放入蜜豆。

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第10张

    9、放入蛋糕糊,上面放几个蜜豆,撒上椰脆。

  • 椰香纸杯蛋糕的做法 开口笑椰香纸杯蛋糕 椰香纸杯蛋糕怎么做 第11张

    10、烤箱中下层190度20分钟。