枣泥开口酥饼的做法 枣泥开口酥饼怎么做

“过年期间点心就成了餐桌上不可缺少的甜点了，这几天也在不断的尝试各种各样的做法，争取过年时能够做的更好更出色。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

枣泥开口酥饼的做法步骤

• 1、水油皮面团：面粉150g、玉米油30g、温水70g和成团；油酥面团：面粉100g、玉米油50g和成团松弛5分钟

• 2、分别将俩面团分成9等份

• 3、水油皮擀圆包上油酥

• 4、擀成长条

• 5、全部做好卷起来

• 6、取一个如图所示对折

• 7、擀开，再对折重复3次（这样做是为了增加层次）

• 8、包上枣泥馅

• 9、全部做完

• 10、用刀切十字口

• 11、放烤盘里

• 12、入烤箱200度烤30分钟