枣泥豆沙南瓜饼的做法 【东北】枣泥豆沙南瓜饼 枣泥豆沙南瓜饼怎么做

“红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西，营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心，即使美味，又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法，免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤，值得一试。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

枣泥豆沙南瓜饼的做法步骤

• 1、主辅料：红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉调味料：白糖

• 2、糕粉：用小火把面粉炒至微黄，晾凉、过筛即成。

• 3、做枣泥：把红枣洗净、去核，装入料理机研磨罐里。

• 4、用料理机研磨打碎。

• 5、成品的样子，黏黏的很好用。

• 6、先把糕粉打粉墙、放入白糖。

• 7、放入红豆沙。

• 8、再放入南瓜泥。。

• 9、最后放入枣泥。

• 10、用工具将其翻拌。

• 11、拌成稍硬一点的面团。

• 12、根据模具规格，用厨房秤下料。

• 13、团成球状。

• 14、依次做完备用。

• 15、选用月饼模具，用糕粉沾模具，把多余的糕粉倒出。

• 16、放入饼料。

• 17、轻轻压制、脱模。

• 18、依次将其全部做完。

• 19、装盘即可上桌食用。

小窍门

1、因为南瓜泥、红豆沙都含有水分，用糕粉调整软硬度。
2、白糖的用量根据自己的口味即可。