蓝莓芝士蛋糕的做法 自己做蓝莓芝士蛋糕！！ 蓝莓芝士蛋糕怎么做

“自己也可以做出好吃的芝士蛋糕，超详细”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蓝莓芝士蛋糕的做法步骤

• 1、面粉、白糖、鸡蛋搅拌在一起。

• 2、加入黄油

• 3、搅拌好以后还是揉，和和面一样，揉成面团

• 4、为了防止破开或者碎的话，可以用擀面杖，擀成一张饼

• 5、平铺满锅底，用刀叉刺出小孔透气

• 6、下边开始第二部分，做芝士奶油

• 7、挤入柠檬汁15g

• 8、再用两个鸡蛋

• 9、继续搅拌在一起

• 10、把搅拌好的芝士奶油酱，倒入铺平的面皮底上边

• 11、锅里不用放油

• 12、一定要开小火，煮40分钟

• 13、焖煮的过程中看得见小孔冒气

• 14、盖子稍微漏点缝

• 15、焖煮45分钟之后，会发现周围全黄，表面结了一层皮

• 16、最后点缀蓝莓和蜂蜜，大功告成了

小窍门

1.普级一个小知识，食谱里经常说的一大勺就是15g