速冻饺子能不能直接蒸

能。蒸速冻饺子时，将速冻饺子冷水下锅，水开后蒸15分钟至20分钟即可。摆放饺子时，需要留有一定的空隙，以免饺子膨胀，互相粘连。蒸速冻饺子的时间不宜过长，以免饺子皮变硬，吃起来影响口感。蒸熟的速冻饺子可以直接吃，也可以蘸着喜欢的蘸料一起吃。