蛋白瓜子酥的做法 蛋白瓜子酥怎么做

“这款蛋白瓜子酥的配方来源于烘焙教材做法简单，用料也简单几乎家家都有，特适合象我这样想玩烘焙而又买到材料的小城人。虽然用料、作法简单但是味道可是超级棒！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋白瓜子酥的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、把瓜子仁放入烤箱中150度烤5分钟。

• 3、把玉米油和糖粉混合搅匀。

• 4、倒入蛋白搅匀。（无需打发）

• 5、筛入低筋面粉调成糊状。

• 6、烤盘铺上油纸，用小勺舀起面糊摊成薄的小饼。

• 7、在小饼上撒上瓜子仁。

• 8、把小饼放入170度预热的烤箱中，烤10分钟即可。

小窍门

此款饼干的做法简单，烤瓜子仁和饼干的时间和温度依自家烤箱的性能而定，烘烤时要注意观察，饼干烤至微黄即可。