仿真瓜子酥的做法 仿真瓜子酥怎么做

“嗑瓜子不用吐瓜子壳，是不是很省心，快来试试这个瓜子酥，真的可以吃瓜子不吐壳了.”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

仿真瓜子酥的做法步骤

• 1、准备好所有材料。

• 2、除了竹碳粉和瓜子仁，把面团部分材料全部放入盆中。

• 3、把它揉成面团。

• 4、把面团平均分成两份。

• 5、取一份加入竹炭粉揉成黑色面团。

• 6、把两个面团盖上保鲜膜醒发1小时。

• 7、把白色面团擀开。

• 8、黑色的同样也擀开，两个要差不多大小。

• 9、然后把两个面片叠加起来。

• 10、把面片对半切开，然后叠加起来。

• 11、用擀面杖擀大一些，再次对半切开。

• 12、把面片切整齐，对半切开后再切成小面片。

• 13、瓜子造型需要两片面片，中间加入一个瓜子仁。

• 14、两头捏紧就可以了。

• 15、全部做好后把瓜子摆入烤盘。

• 16、烤箱提前预热到150°，摆入烤盘。

• 17、设置烤箱温度到150°烤12分钟。

• 18、烤完放凉就会变脆，如果还不脆，可以回炉再烤5分钟，这个时候这个时候一定要盯着以免烤焦。

• 19、可以嗑瓜子不吐瓜子壳啦。