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蛋白椰丝酥的做法 蛋白椰丝酥怎么做

蛋白椰丝酥的做法 蛋白椰丝酥怎么做

蛋黄作它用后剩下蛋清,与椰丝和着烤了吃~香脆~

食材明细

主料
  • 椰丝 (110克)
  • 蛋清 (2个)
辅料
  • 白砂糖 (20克)
  • 奶粉 (20克)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 柠檬 (1厚片)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蛋白椰丝酥的做法步骤

  • 蛋白椰丝酥的做法 蛋白椰丝酥怎么做 第2张

    1、把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均匀;

  • 蛋白椰丝酥的做法 蛋白椰丝酥怎么做 第3张

    2、备好蛋清;

  • 蛋白椰丝酥的做法 蛋白椰丝酥怎么做 第4张

    3、把蛋清倒入椰丝拌匀;

  • 蛋白椰丝酥的做法 蛋白椰丝酥怎么做 第5张

    4、挤上柠檬汁混合;

  • 蛋白椰丝酥的做法 蛋白椰丝酥怎么做 第6张

    5、取适量椰丝放到手心握紧,成球状,再依次排入铺烘焙纸的烤盘中;

  • 蛋白椰丝酥的做法 蛋白椰丝酥怎么做 第7张

    6、入预热烤箱180度,烤15分钟左右;

  • 蛋白椰丝酥的做法 蛋白椰丝酥怎么做 第8张

    7、至表面金黄即可~注意火候不要烤焦了~~