玉米片瓜子仁酥糖的做法 玉米片瓜子仁酥糖怎么做

“做了好几次糖浆都失败，也就很久没做跟糖浆粘边的零食，今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子，用油不加水。家里正好有上次买的现成的瓜子仁，于是吃完饭立马动手熬糖浆，成功拉”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米片瓜子仁酥糖的做法步骤

• 1、放白糖小火融化

• 2、熬的浓浓的并能拉出丝来就好拉，要时不时的搅拌，注意别糊拉

• 3、将玉米片和瓜子仁倒入锅内

• 4、关火搅拌均匀

• 5、我没模具拿拉个盘子抹点油，把拌好的瓜子仁倒进去压实

• 6、趁热切块，晾凉放入保鲜袋里.

小窍门

糖浆千万要看好拉，别熬过拉，我的有点过拉，口感有点微苦，能拉丝就立马倒进去.