自制红枣蘑菇煲土鸡怎么做好吃又简单
大家一年四季都在忙碌中度过,所以很多妈妈们都想给自己的家人做些营养的补品,这道自制红枣蘑菇煲土鸡他的取材很简单,而且做法也十分便利,而且他的营养价值很高,选用正宗土鸡,蛋白质极高,红枣对于补血是最好的,香菇属于菌类,菌类营养高.
主料
干香菇 ：100土鸡 ：适量
红枣 ：适量
辅料
盐 ：适量八角 ：适量
桂皮 ：适量
花椒粒 ：适量
草果 ：适量
当归 ：适量
生姜 ：适量
香叶 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
半只土鸡准备好,所有调料准备好
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
出锅后撒上香葱
