花生巧克力饼干棒的做法 花生巧克力饼干棒怎么做
“特别酥香的一款饼干条,得到家人的一致好评
将做好的饼干底,加上一层略带微苦的黑巧克力,然后在表面撒上烤好的花生碎
口感极其丰富,香酥”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花生巧克力饼干棒的做法步骤
1、室温软化的黄油加入细砂糖打发找颜色变浅,体积膨胀,分三次加入鸡蛋液继续打发至黄油呈轻盈羽毛状
2、加入过筛的低粉跟小苏打,拌成面团后放入冰箱冷藏半小时
3、面团取出放入保鲜袋擀开擀均匀,铺入磨具内(大小跟模具相同,不要擀得太厚),然后用叉子扎孔,防止烤的时候鼓起(如图)
4、放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤25分钟,烤好备用,(用的是长帝CRTF32K制作,因每个烤箱都是有差异,这只是给出了参考温度哦)然后将花生去皮
5、巧克力刨碎后隔热水融化,待温凉后铺在饼干上
6、然后趁巧克力没干之前铺上花生仁
7、待完全冷却后切长条即可食用