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无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做

无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做

无油红糖,这四个字多少让我觉得今天的甜品有点健康呢。好了一起来复制吧,配上一杯红茶这样子的蛋糕将是最美的。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 低粉 (80克)
辅料
  • 红糖 (60克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

无油红糖贝壳蛋糕的做法步骤

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第3张

    2、将蛋黄蛋清分离出,再将一个蛋清分离出。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第4张

    3、分次加红糖在蛋清里。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第5张

    4、将红糖蛋清糊打细成细泡。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第6张

    5、将另个二个蛋清打发好倒扣不流。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第7张

    6、将红糖蛋清及全蛋清拌至在一起。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第8张

    7、拌好后,再将蛋黄分次加入,打至融合(图片漏掉一张了)

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第9张

    8、模具里洒一层低粉。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第10张

    9、再将低粉加至在蛋糊里。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第11张

    10、拌至好如图状。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第12张

    11、将拌好的蛋糕糊入裱花袋里。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第13张

    12、再挤在贝壳模里。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第14张

    13、入预热好的烤箱140度烤25分钟即可。

  • 无油红糖贝壳蛋糕的做法 无油红糖贝壳蛋糕怎么做 第15张

    14、如图就是烤好的无油红糖贝壳蛋糕仔。