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杏仁蜂蜜蛋糕的做法 杏仁蜂蜜蛋糕怎么做

杏仁蜂蜜蛋糕的做法 杏仁蜂蜜蛋糕怎么做

简单的配方就能做出味道不同凡响的蜂蜜蛋糕,再加上杏仁的口感,更是一绝!一般烘焙新手按照这个方子稍微操练一下,就可以完成得很漂亮哦。

食材明细

主料
  • 低粉 (115g)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 色拉油 (50g)
  • 杏仁片 (适量)
  • 葡萄 (适量)
  • (40g)
  • 粟粉 (25g)
  • 蜂蜜 (60g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

杏仁蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 1、将糖和蜂蜜放入容器中拌匀,粉类过筛备用,黄油融化备用。
  • 2、加入鸡蛋,用打蛋器低速搅打到有细腻的泡沫后,再用高速打到有明显花纹出现,且不易消失。
  • 3、粉类分2次加入蛋液中,兜边翻底拌匀,加入葡萄干。
  • 4、倒入黄油,拌匀后倒入纸模,表面洒上杏仁片。
  • 5、烤箱预热180度,烤20分钟即可。