![自制千张蒸丸子怎么做好吃又简单]( "自制千张蒸丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黑
猪肉末 ：
一小团深海单冻虾仁 ：
适量海鲜菇 ：
适量 娃娃菜 ：
几片厚千张 ：
适量 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
1. 肉末放入大碗中用葱姜碎、黄酒、一点点生抽、盐拌匀
2. 虾仁化冻后挑去虾线 洗净沥水后剁碎
3. 娃娃菜和菇洗净切碎 挤去多余水分 和虾仁碎一起放入装有肉末的碗里
4. 加少盐 顺着一个方向搅拌
5. 将厚千张用清水冲一下 切成小三角 用勺子将馅舀出 团成丸子 放在三角厚千张上 依次排好队
6. 上蒸锅 大火蒸二十分钟即可 出锅后滴几滴香油 每个圆子上撒几粒黑芝麻
