“番薯你还直接蒸着吃?今天小萌教你一招不仅变成颜值高,而且非常美味的甜品哦,一款披着华丽外表的双薯酸奶慕斯,只看样子的话会以为它是慕斯,没想到它是紫薯和红薯做成的!紫薯、红薯、酸奶都属于养生食物,一起搭配能发挥1+1>2的效果。吃起来软糯细腻,搭配酸奶一起,口感更清爽,吃多了也不会腻。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双薯酸奶慕斯的做法步骤
1、红薯和紫薯蒸至完全熟透,备用。
2、将2种色的薯分别装入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。
3、红薯泥倒入模具一半中,抹平,撒上一层坚果碎。
4、继续盖上紫薯泥,抹平压实,脱模。
5、最后,用勺子淋上酸奶,撒上坚果仁。
6、就可以开吃啦!