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双薯酸奶慕斯的做法 双薯酸奶慕斯怎么做

双薯酸奶慕斯的做法 双薯酸奶慕斯怎么做

番薯你还直接蒸着吃?今天小萌教你一招不仅变成颜值高,而且非常美味的甜品哦,一款披着华丽外表的双薯酸奶慕斯,只看样子的话会以为它是慕斯,没想到它是紫薯和红薯做成的!紫薯、红薯、酸奶都属于养生食物,一起搭配能发挥1+1>2的效果。吃起来软糯细腻,搭配酸奶一起,口感更清爽,吃多了也不会腻。

食材明细

主料
  • 红薯 (150克)
  • 紫薯 (150克)
  • 坚果仁 (20克)
辅料
  • 自制酸奶 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

双薯酸奶慕斯的做法步骤

  • 双薯酸奶慕斯的做法 双薯酸奶慕斯怎么做 第2张

    1、红薯和紫薯蒸至完全熟透,备用。

  • 双薯酸奶慕斯的做法 双薯酸奶慕斯怎么做 第3张

    2、将2种色的薯分别装入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。

  • 双薯酸奶慕斯的做法 双薯酸奶慕斯怎么做 第4张

    3、红薯泥倒入模具一半中,抹平,撒上一层坚果碎。

  • 双薯酸奶慕斯的做法 双薯酸奶慕斯怎么做 第5张

    4、继续盖上紫薯泥,抹平压实,脱模。

  • 双薯酸奶慕斯的做法 双薯酸奶慕斯怎么做 第6张

    5、最后,用勺子淋上酸奶,撒上坚果仁。

  • 双薯酸奶慕斯的做法 双薯酸奶慕斯怎么做 第7张

    6、就可以开吃啦!