烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做

红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做

麻薯面包,听见名字会以为要发酵的面包,其实不是的,制作很简单。口感酥脆有些Q的外皮。内芯软软的很好吃。喜欢的可试下,这款零失败的烘焙点心。

食材明细

主料
  • 新良麻薯面包粉 (100g)
辅料
  • 植物油 (20g)
  • 鸡蛋 (45g)
  • (30ml)
  • 红曲粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红曲粉麻薯面包的做法步骤

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第2张

    1、备好麻薯面包的食材,配方鸡蛋用一个即可,

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第3张

    2、油和水混合好.放红曲粉混合

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第4张

    3、搅拌融合

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第5张

    4、加麻薯粉和黑芝麻

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第6张

    5、放入麻薯预拌粉搅拌,先用刮刀拌到无干粉,

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第7张

    6、面糊细腻即可,带上手套操作比较好一些

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第8张

    7、分成大小一致的面坨,烤箱预热180度三分钟

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第9张

    8、烤箱设置上下火温度170度,时间25分钟,烤盘放在中层,开启热风模式。

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第10张

    9、烤好的麻薯面包

  • 红曲粉麻薯面包的做法 红曲粉麻薯面包怎么做 第11张

    10、烤好的麻薯面包